Ел Бібліотека ОПП Виробництво хліба ОСВІТНІ КОМПОНЕНТИ 1 Мікробіологія 2 Харчова хімія Загальна біохімія І частина (Електронний посібник) Загальна біохімія ІІ частина (Електронний посібник) 3 Органічна і неорганічна хімія 4 Вступ до спеціальності 5 Процеси і апарати 7 Іноземна мова за професійним спрямуванням 8 Інформаційні системи і технології 9 Технологія 10 ТХК 11 Санітарія і гігієна 12 Економіка планування та управління Економіка, організація і планування виробництва Економіка підприємства, Покровська Н.М., 2025 Економіка підприємства Економіка підприємтва, Ковальська Л.Л., 2020 Економічна теорія Гук Л П Линник О.І. Ціноутворення Менеджмент Рахунок Рогач С.М. Економіка підприємства Страпчук С.І. Менеджмент 13 Технологічне обладнання 14 Культурологія 15 Екологія харчового виробництва 16 Основи філософських знань 17 Соціологія 18 Українська мова за професійним спрямуванням 19 БЖД 20 Технологія галузі 21 Автоматизація 22 Облік і звітність 23 Охорона праці в галузі 24 Основи підприємництва 25 Інженерна і коп'ютерна графіка 26 Аспірація і пневмотранспорт 27 Вища математика 28 Електротехніка 29 Інноваційні технології виробництва 30 Основи біотехнології 31 Основи проектування 32 Основи стандартизації і меторології 33 Правознавство 34 Технічна механіка 35 Фізична і колоїдна хімія