З метою поглиблення і закріплення теоретичного матеріалу з освітніх компонентів «Загальна технологія», «Основи проєктування» здобувачі освіти спеціальності 181 Харчові технології 26 лютого 2025 року відвідали ТОВ «Лохвицький комбікормовий завод» разом з викладачами спеціальних дисциплін технологічного циклу.

Під час заняття інженерно-технічні працівники підприємства Руслан ХОЛОД, Олексій ЗАВІРІН, Юлія ЛИСЕНКО ознайомили студентів із особливостями комбікормового виробництва та веденням контролю якості сировини та комбікормів.

Руслан ХОЛОД, заступник директора з виробництва, ознайомив з усіма етапами виробництва комбікормів, починаючи від підготовки сировини до отримання готової продукції. Особливу увагу звернув на сучасне обладнання заводу, яке дозволяє автоматизувати більшість виробничих процесів. Під час цього заняття студенти отримали детальні знання про різновиди рецептів та про розміри гранул комбікормів, що є важливими факторами для різних типів тварин, а також зрозуміли важливість інновацій у виробництві комбікормів.

Олексій ЗАВІРИН, завідувач лабораторією, наголосив, що без забезпечення якісного вхідного контролю сировини та додаткових матеріалів на сучасних високоточних приладах в лабораторії, неможливо здійснювати виробництво комбікормів. Це є основою для отримання комбікормів, що відповідають усім необхідним державним стандартам України. Завдяки таким суворим вимогам до вхідної сировини, комбікорми, що виробляються на заводі, є якісними, ефективними та безпечними для споживання тваринами, що в свою чергу позитивно впливає на їх здоров’я та продуктивність.

Юлія ЛИСЕНКО, технік-лаборант, показала роботу автоматичного пробовідбірника, який дозволяє оперативно, без залучення людської праці, відібрати пробу, мінімізувати можливі помилки, забезпечити стабільну якість продукції, і є важливою частиною вхідного контролю якості сировини, яка надходить на виробництво. Демонстрація цього процесу стала для студентів наочним прикладом того, як сучасні технології впливають на якість продукції та ефективність виробничих процесів.

Велику увагу всі виступаючі приділили сучасній переробці сої, що здійснюється на заводі, а також новим можливостям, які пов’язані з відкриттям нового круп’яного цеху.

В ході заняття на комбікормовому заводі студенти мали можливість не лише ознайомитися із процесами виробництва комбікормів, але й активно, безпосередньо поспілкуватися з фахівцями виробництва, які організовують технологічні процеси і контроль виробництва комбікормів.. Запитання студентів показали їхнє зацікавлення, бажання глибше зрозуміти технологічні аспекти роботи підприємства, краще зрозуміти специфіку їхньої майбутньої професії.

Викладачі та здобувачі освіти щиро дякували працівникам підприємства за цікаве та змістовне заняття, за отримані нові, корисні знання, що сприятимуть професійному зростанню студентів, як майбутніх фахівців.

Дякуємо усім учасникам заняття за активність та зацікавленість і сподіваємося на подальшу успішну співпрацю з підприємством ТОВ «Лохвицький комбікормовий завод».